ロオジエ・ある日の食卓

世界中の名店が並ぶ銀座並木道り・柳の枝が風にそよぐ道をゆくと
フランス料理レストラン・ロオジエが美しい石造りのたたずまいで迎えて
くれる、（以前ギャルソンから聞いた事がある、ロオジエとは柳のこと）
ゆったりとまわる螺旋階段を上がると２階のダイニングにはサルバドール
・ダリのオブジェやピエール・ルメールの絵画が飾られモダンでシック。


お料理も美味しく、ギヤルソンのかたがたのおもてなしも素晴らしい・・・・
メインのデザートをいただいた後のプティフールも楽しい
小さく・可愛く・創作された数々のフルーツやゼリー、
お料理やお菓子はアートであることが実感できる。



長い間、本当に美味しいお料理を提供してくださった、
フランス人でありながら、フランスに行ったことがない？
と聞いていたジャック・ポリーさんの時代から大好きな
レストラン。２００５年からのシエフはブルーノ・メナールさん。
ミシュラン東京の３星・ベルナルドーの食器も美しい。

コメント 1

こんにちは＾＾
ロオジエは前のジャック・ポリーさんの時に
伺いました。お料理も内装もとても素敵な
レストランですね～トイレも豪華（笑）
今のシェフの料理も変わらず美味しいのですね。
どうしようか凄く迷って行けばよかったと後悔してます。

by citron (2009-12-16 16:27)