ジョエル・ロブション 恵比寿

頬をよぎる秋の風も気持ちよく、穏やかな散歩日和がつづいています。
銀杏も秋色に染まってきた東京、今日は恵比寿でランチ。
ガーデンプレイスの真ん中には、あの巨大なシャンデリアがもう輝いています。
帰りに寄った六本木midtownでもイルミネーションの準備中です。もうすぐ
東京の街々が色とりどりに輝きだしますね。


今日のナフキンは秋色のリボンで結ばれて・・・

美しくレイアウトされた、豊富な種類の美味しいパンたち

「ブーダンノアール極限までなめらかにして　ホアグラとガトー仕立てに、リンゴを添えて」

「伊達鶏　高山にんにくと共にパロティヌに、エシャロットコンフィとこくのある赤ワインソースとともに」
デザートの「焼きリンゴ・温かなカラメルソースをかけ、タタン風にして」

コメント 4

目を引く、美しいお料理達ですね。
見て、食べて満足なランチですね。
by Live (2010-11-11 19:27) 

ロブションにいかれたんですね。
焼きリンゴ、これ　majoramuも食べましたよ。
お写真　お上手で　お店の雰囲気がよく出ていますね。
by majoramu (2010-11-12 23:00) 

東京の街の彩りも、またステキなのでしょうね♪
イルミネーションとかは、さすが！といえる場所が多くて
とても羨ましく思います＾＾

by Ｓ_Ｓ (2010-11-16 08:27) 

きれいで可愛くておいしそう＾＾
センスいい♪うっとり♪
by つなみ (2010-11-27 21:56)